Producteur de calvados près de Normandie
En tant que producteur de calvados passionné en Normandie, Piednoir Père Et Fils vous ouvre les portes de son savoir-faire unique, ancré au cœur de la région.
Découvrez notre processus artisanal, producteur de calvados près de Normandie
Chez Piednoir Père Et Fils, nous maîtrisons chaque étape de l'élaboration de nos eaux-de-vie, affirmant notre rôle de producteur de calvados exigeant en Normandie.
Tout commence dans nos vergers du Pays d'Auge, où nous sélectionnons avec soin les meilleures variétés de pommes à cidre. Ces fruits, gorgés du soleil normand, sont ensuite pressés pour obtenir un cidre riche en arômes. La distillation, réalisée selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, transforme ce cidre en une eau-de-vie claire et puissante. C'est ce processus méticuleux qui garantit la base qualitative de nos futurs calvados.
Nous veillons à respecter le rythme des saisons et les cycles naturels pour offrir un produit authentique. Notre engagement en tant que producteur de calvados se reflète dans la constance et la finesse de nos produits. Nous croyons fermement que la qualité naît d'un travail patient et respectueux de la matière première, une philosophie appliquée chaque jour dans notre ferme en Normandie.
Calvados : fierté et emblème culturel de Normandie, préservé par notre savoir-faire
Le calvados est bien plus qu'une simple eau-de-vie ; il est un symbole vivant de la culture et de l'histoire de la Normandie.
En tant que producteur de calvados familial, nous sommes fiers de perpétuer cet héritage régional. Le vieillissement en fûts de chêne est une étape cruciale, où l'eau-de-vie développe sa complexité aromatique, sa couleur ambrée et sa rondeur en bouche.
Nous proposons différentes cuvées, allant des plus jeunes et fruitées aux plus âgées, marquées par des notes boisées et épicées. Chaque bouteille raconte une histoire, celle de notre terroir normand et de notre passion. Nous contribuons, à notre échelle, à faire rayonner ce trésor gastronomique au-delà des frontières de la Normandie. Faire le choix de Piednoir Père Et Fils, c'est opter pour un calvados authentique, élaboré avec rigueur et amour par des artisans locaux.
Nous vous invitons à découvrir la richesse de cette boisson emblématique, reflet d'un savoir-faire unique.